tag:blogger.com,1999:blog-83682270297356371612011-10-27T17:48:44.525+02:00Yo mismanoreply@blogger.comBlogger121100tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-52459155885870976702009-08-31T20:50:00.008+02:002009-08-31T21:21:18.532+02:00

Como ya prometí, y alguno me ha recriminado no hacer la publicación (tienes razón, gracias por el tirón de orejas) aquí os dejo la nueva crítica del restaurante mencionado en el pasado post.El día de la inauguración de mi negocio, a mi suegro se le emperró ir a cenar a un restaurante que le habían dicho que estaba muy bien, pero el pobre no sabía muy bien donde estaba, así que dimos vueltas como

Yo mismanoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-3595836322412203702009-08-04T11:44:00.003+02:002009-08-04T11:48:28.449+02:00

HUY huy huy!!!Que abandonado tengo esto!!!Bueno, pero tengo escusa!!Me he embarcado en el fascinante mundo de los empresarios, así que he estado muy muy muy liada, pero don´t worry!! ya tengo preparado una nueva crítica de un restaurante japonés que descubrí cerca de mi negocio, así que en breve la subiré!Hasta pronto!!

Yo mismanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-4970794132515858292009-03-05T17:30:00.000+01:002009-03-05T17:33:08.768+01:00

Hoy voy a hablar de un restaurante japonés muy bueno y barato.Es súper auténtico, lo que te encontrarías en un restaurante en japón, y aunque no tienen sushi no se le echa de menos (y eso que yo soy adicta).Como pone en su web y publicidad: No hay sushi pero auténtico.Además actualmente tienen una oferta muy interesante, que por cada 10 € de consumición de ponen un sello y entonces 5 sellos= un

Yo mismanoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-71310050775974138922009-03-03T22:47:00.007+01:002009-03-03T23:01:12.074+01:00

Hoy voy a poner una receta de caldo dashi que me ha dejado de comentario TAKASHI KOMURA (muchísimas gracias).La necesitareis para hacer algunas de las recetas japonesas que ya he subido, pero no lo había puesto porque yo utilizo la versión "avecrem".Aquí la dejo:DASHI1) Remojar alga KOMBU en 1500cc. de agua durante 1 hora.2) Poner en el fuego. Y antes de que hierva el agua, quitar el alga KOMBU

Yo mismanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-24438123793764117622009-03-02T15:43:00.001+01:002009-03-02T15:44:13.634+01:00

Hoy voy a explicar una receta japonesa que me encanta y que le preparé a mi novio antes de que se fuera a trabajar, por eso de ir contento...Yo la hago con un curry concentrado (utilizo el de picante medio), que podéis encontrar en supermercados asiáticos (dentro de poco subiré algunos de estos supermercados para que podáis comprar, eso sí, son de Barcelona todos)Las verduras y hortalizas las

Yo mismanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-17024644616285875332009-02-19T21:41:00.003+01:002009-02-19T21:45:43.957+01:00

Ingredientes- 1/4 litro de claras.- 350 gramos de azúcar.- 2 cucharadas de zumo de limón.- 250 gramos de avellanas molidas.- 75 gramos de maicena.- 400 gramos de chocolate de cobertura.- 3 láminas de gelatina.- 2 cucharadas de azúcar vainillado.- 400 ml de crema de leche espesa ( aquí la hemos liao, como no lo encontré utilicé nata líquida espesa, el resultado ha sido bueno, aunque con la crema

Yo mismanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-46750159799489728582009-02-18T22:04:00.019+01:002009-03-05T16:37:57.975+01:00

Voy a inaugurar la parte de restaurantes con este restaurante japonés, para mí es uno de los mejores en relación calidad precio y aunque la carta no es muy extensa los platos están cuidados y son muy buenos: MACHIROKU. Bueno pues voy a comentar las cosas que comimos, pensar que todos los platos son para compartir entre dos (mi novio y yo, ya que era San Valentín). Después de pedir los platos

Yo mismanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-23477323328045979342009-02-12T14:57:00.007+01:002009-02-19T21:46:16.247+01:00

Bien, bien bien.... Ya es el día prometido, voy a explicar la receta de katsudon.Para hacerla primero tendréis que preparar el tonkatsu como lo expliqué ayer, pero sin la salsita del final. Pues venga, allá vamos:Ingredientes- 1 cebolla no muy grande.- 1 huevo.- 4 cucharadas de Mirin.- 4 cucharadas de sake.- 7 cucharadas de dashi.- 1 cucharada de salsa de soja.- 1 1/2 cucharada de azúcar.- 80/100

Yo mismanoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-49039435134443475972009-02-11T22:30:00.009+01:002009-02-19T21:46:49.513+01:00

Hoy voy a hablar de una receta previa, ¿por qué digo previa? pues porque sin esta receta no se puede hacer la que tengo en mente y que está buenísima, así que primero pondré ésta y mañana ya explicaré la otra, que las cosas hay que hacerlas poco a poco.Ingredientes- Costillas de cerdo.- 2 huevos.- Harina.- Panko (es un tipo de pan rallado pero más grueso, como a migajas, se puede encontrar en la

Yo mismanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-69135214159632817962009-02-10T22:09:00.009+01:002009-02-19T21:47:25.967+01:00

Hoy os voy a hablar de una tarta de queso que hace mi madre de muy en tanto en tanto, pero que está realmente buena.Esta tarta lleva pasas, que a mi personalmente no me apasionan, pero el resultado es genial.Aquí os la dejo:Ingredientes- 1 yogur de limón ( lo podemos sustituir por la ralladura de un limón)- 3 yogur naturales.- 1 tarrina de queso filadelfia o similar.- 250 gramos de pasas de

Yo mismanoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-31827775653831224172009-02-09T23:22:00.011+01:002009-02-19T21:48:42.929+01:00

Voy a inagurar este blog con una receta bueniiiisima de galletas, que cuando las hago arraso, aunque la verdad hace muchísimo tiempo que no las hago,y menos ahora que el horno oficialmente ha fallecido...Los ingredientes son:- 300 gramos de azúcar de caña integral.- 130 gramos de mantequilla.- 15 gramos de sal (una cucharada mas o menos).- 2 cucharadas soperas de levadura en polvo.- 2 huevos, si

Yo mismanoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8368227029735637161.post-780973030191838142009-02-09T22:07:00.002+01:002009-02-09T22:12:20.948+01:00

Después de muchos líos y de marear a mi pobre novio un ratito (no se como me aguanta) arrancamos.Este es un blog sobre comida, recetas, restaurantes.....Os presento:EL CALAMAR TRAGÓN by Eva.

Yo mismanoreply@blogger.com0